[食記] [台中沙鹿] 陳石城肉脯店@ 酒娘未笑:: 痞客邦 | 全台合法動物醫院

店家已經創業30多年,是用古法製作豬肉,牛肉產品.豬肉脯是她們家的主力商品,豬肉角,牛肉角也很好吃.肉紙有分原味,黑胡椒,辣蒜味.今天買的是黑胡椒口味(330).

店家已經創業30多年,

是用古法製作豬肉,牛肉產品.

豬肉脯是她們家的主力商品,

豬肉角,牛肉角也很好吃.

肉紙有分原味,黑胡椒,辣蒜味.

今天買的是黑胡椒口味(330).

 包裝上面有有效期限,

而且又有夾鍊帶設計,這點很讚.

不過,店家的有效期限印在需剪掉,才能食用的包裝上面,

一旦剪掉,食用者就不曉得有效期限,這一點需要改進.

肉紙非常好撕,絲毫不費力.

肉質很軟,黑胡椒味道不會過嗆.

這個肉紙很好吃.

 炭燒豬肉片.(半斤/275)

這個豬肉片很香,撕下來的肉絲略乾.

但是,越嚼越香.

炭燒牛肉角(半斤/300)

雖然牛肉角比豬肉角貴,

可是,牛肉角比豬肉角嫩得多,也比較好吃.

牛肉角外表濕潤,容易沾手.

可是,吸吮手上的美味,是件快樂的事.

牛肉角口感很嫩,肉絲不容易卡在牙縫中.

我最喜歡這個產品.

真的很好吃~~

雖然她們家的產品很好吃,

不過,產品價錢卻不便宜,隨便買就會...