彰化市區金馬路爌肉飯,(燦坤附近),排骨飯與雞腿飯都不錯吃 ... | 全台合法動物醫院
2017年3月27日—阿關這次來到了金馬路上覓食,老公說這間店也是他本人的愛店之一,除了吃得飽之外,口味也很合他,店內位置不多,有提供廁所,平常來他都會點爌肉 ...
阿關這次來到了金馬路上覓食,老公說這間店也是他本人的愛店之一, 除了吃得飽之外,口味也很合他,店內位置不多,有提供廁所, 平常來他都會點爌肉飯,覺得他們家的爌肉飯不會油膩, 色澤比較淡色些,算是清淡版的爌肉飯。 不過今天兒子說想吃排骨飯, 所以改天再請老公自已吃的時候補上爌肉飯的照片啦!
菜單如下:
上菜的速度很快,他們家的飯可以選擇要不要添加滷汁。
一份排骨便當 70元,附餐給的菜有四種,還不賴。
不過今天不知道是不是菜不夠?!A菜的後頭居然有芥菜…. 他們家的菜吃起來調味比較不油不鹹,雖說清淡了些卻蠻夠味的。 油豆腐的鹹度也不會滷過頭而且有入味。
雖說他們家的排骨厚度蠻一般,但入口香酥肉醃的很到位, 微微的鹹甜滋味,上頭還撒了胡椒提味,單吃會顯得鹹了些。 可搭上飯一同食用,會覺得真是恰到好處。
而且一整片都是無骨的,即使單點一塊40元,也覺得願意付費。 這樣的炸排骨讓人有種簡單卻幸福的感受。
他們家的香腸 20元比較古早味,帶有酒香,吃得到肥肉卻不會過重, 筍干 25元則是沒有什麼酸度,搭配清清淡淡的鹹提味。
白菜滷 25元,吃得到白菜的清甜, 一旁的香菇雖給得不算少, 但吃起來滷汁裡香菇的味道不會很重, 整體來說維持整間店的風格,清淡卻不會不夠味。 大家如果有到金馬路上,不妨來試看看吧!!
店家資訊: ...
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